金沢のミシュラン店である
老舗日本料理店から給付されました
え?老舗日本料理店なのにトンカツ?
え?ミシュラン店なのにトンカツ?
って思うでしょうが、そこは流石で
超一流の和食料理人が作るトンカツは
今まで食べた事の無いものでした
こうゆう概念なかったな・・・と絶句
流石でした。ホントに美味しかった
細かい配慮や気遣いをしながら料理
を作っていることが分かるものです。
ぜひ参考までにリンクをご覧下さい
https://riff.opensauce.co/home-cooking-of-the-chef-1/?fbclid=IwAR0V2KjEbf29C1zBV-SZhTewxOZoJRpjgiwDeoqK64q9zfkdJbSJ84gRIqM